米粉のパンを焼いてみました

米粉で食パン1斤焼いてみました。

フレッシュバターつけたら、ほっぺがとろけそう
お米が、大好きなパンの原料になるんだから
わたしとしてはこんなうれしいことはない。

ただね、小麦のパンとはまったく違う。
もっちりしてて、おなかにたまる。
農作業の合間のおやつにぴったりね。