玉ねぎは健康野菜の王様

水にさらしません。
玉ねぎの美味しさをダイレクトに追求するなら
オニオンスライスが一番！
今夜はポン酢と鰹節で(*^^)v
もうちょっと言うと、健康の追求にも
玉ねぎは欠かせない！

玉ねぎは健康野菜の王様。
辛み成分には、血液中の糖の代謝を促進する働きがあるので、血糖値を下げる効果があります。
玉ねぎに含まれているアリシンには、疲労回復・不眠解消・集中力アップの効果があるとも言われています。

また、体内のサビと言われている活性酸素を降り除く働きがあります。つまり、肌や内臓、血管などの老化を防ぐことができる。
食物繊維も含まれているので、便秘解消、腸内環境改善の効果が期待できます。
ね！玉ねぎ、すごいでしょ〜(^O^)／